Sugo alla Trappitara
- Azienda: San Tommaso
- Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse
La "Trappitara" era un primo piatto duffuso nel periodo di raccolta di olive per sfamare gli operai. Speciale su paste lunghe come linguine ma ottime anche su qualsiasi pasta corta.
