Speck della Valtellina

• Azienda: Lazzeri Alessandro
• Categoria: Salumi e Carni > Suini

Una vera festa per il palato: lo speck della Valtellina viene ricavato da cosce di suino magro e porta in tavola il gusto dolce e tutto il profumo di un’ affumicatura lieve e delicata e delle bacche di ginepro. Morbido e saporito, è perfetto per ogni utilizzo e in particolare costituisce la scelta ideale per il consumo in bastoncini tagliati al coltello, in cui sprigiona tutto il suo gusto.