Speck affumicato
- Azienda: Vecchio Sauris
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Materia prima: Coscia fresca di Suino.Ingredienti: Coscia di suino, sale, spezie. Conservante: E252.
Affumicatura : Dolce con legno di faggio.
Stagionatura : Da un minimo di 5 mesi.
