Nelle salamelle Veroni c'รจ tutto il sapore e il profumo della genuina tradizione emiliana.
Vengono preparate utilizzando esclusivamente carni di puro suino: pancetta per la lardellatura e spalla per la parte magra, lavorate secondo la ricetta originale e insaccate in budello naturale.
Sono tutte senza glutine, senza glutammato, senza polifosfati aggiunti, senza lattosio e derivati del latte. Si riconoscono per la loro morbidezza e il loro sapore ineguagliabile, sia nella versione classica che piccante.