Salame Tradizionale
- Azienda: AgriSalumeria Luiset
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Il Salame Tradizionale macinato a grana media, insaccato nel budello sottile del maiale, è da gustare fresco e fragrante dopo uno o due mesi di stagionatura. Lo stesso impasto, insaccato nel budello torto, prende il nome di Cacciatorino perchè entrava facilmente nelle bisacce dei cacciatori.
