Categoria: derivati del latte
Nome prodotto e denominazione di vendita: ricotta.
Territorio: Roncade e zone limitrofe (TV, VE)
Ingredienti: Siero di latte vaccino italiano, latte pastorizzato vaccino italiano,panna di latte vaccino italiano, sale, acido citrico
Additivi: nessuno
Condizioni di conservazione: +4°C
Peso forma: 0.4 ÷ 0.6 Kg
Confezione/imballaggio: incarto in carta vegetale per alimenti
Lotto di produzione: corrisponde al giorno progressivo di produzione+numero lavorazione+codice prodotto
Durata prodotto: 10 gg