Ra’ Súl

• Azienda: Azienda Agricola Elio Monaco
• Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Ra’ Súl è un monovarietale di Carpellese, varietà autoctona che esprime al meglio i sentori e profumi tipici del nostro territorio. Le note di carciofo e prato falciato, particolarmente evidenti, accompagnate da un robusto piccante, rendono Ra’ Súl un olio deciso dal gusto molto persistente: si adatta facilmente al crudo, a piatti strutturati dai sapori decisi. Per palati raffinati e sopraffini.