Principessa

• Azienda: Birrificio Alta Quota
• Categoria: Bevande > Birra

Stile
% alcolica
Temperatura di servizio
Fermentazione
Schiuma
Colore
Frizzantezza
Birra al farro
5,8% (v/c%)
8-10 °C
Alta
Mediamente compatta e persistente Biondo con riflessi dorati
Carbonazione moderata

Birra ad alta fermentazione prodotta con frumento non maltato che dona al colore biondo-dorato un aspetto opalescente.
Al naso si presenta raffinata, grazie al bilanciamento tra un bouquet ricco di aromi fruttati e sentori erbacei del luppolo. Moderatamente persistente, in bocca si contraddistingue per l'elevata eleganza e l'amabilità frutto della miscela dei malti, del farro coltivato in proprio a Cittareale e del moderato amaro dei luppoli.


Magnifica come aperitivo, con formaggi freschi aciduli, antipasti di pesce, primi piatti leggeri.

Disponibile in bottiglie da 0,33 l – 0,50 l – 0,75 l – 2 l e in fusti