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Categoria: derivati del latte
Nome prodotto e denominazione di vendita: caciotta speziata.
Ingredienti: Latte pastorizzato vaccino italiano, sale, caglio, spezie/condimenti, fermenti lattici
Trattamento in superficie: conforme alla legislazione vigente; crosta non edibile
Additivi: nessuno.
Condizioni di conservazione: +4°C
Peso forma: 0.4 ÷ 0.8 Kg
Confezione/imballaggio: sottovuoto o a piacere
Lotto di produzione: corrisponde al giorno progressivo di produzione+numero lavorazione+codice prodotto
Durata prodotto: 180 gg (s.v.)