Pecorino di Pienza Fresco

• Azienda: Caseificio Cugusi
• Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

E' un pecorino fresco realizzato con solo latte di pecora pastorizzato dalla propria azienda e dalla Val d’Orcia. Pronto dopo 15 giorni dalla lavorazione. Prodotto fresco, dolce e delicato. La buccia è di colore giallo paglierino, fine e liscia. La pasta all'interno ha consistenza morbida e leggermente occhiata. Profumo delicato tipico del latte.
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Conservabilità
Circa 120 giorni se conservato in luogo fresco
Confezione
Forma da Kg.1,2 ca.