Pancetta
- Azienda: Salumificio Bianco Angelo
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
La Pancetta รจ prodotta secondo la ricetta di una volta utilizzando esclusivamente pancetta di suini maturi allevati in Italia,lasciata in salamoia con sale e aromi naturali per 10 giorni dopo di che insaccata in budello naturale e stagionata minimo 30 giorni.
