Pancetta Rustica alle spezie

• Azienda: Colombo Salvo
• Categoria: Salumi e Carni > Suini

La Pancetta Rustica alle spezie è un prodotto di salumeria ottenuto dalla stagionatura di pancette di suino nazionale in locali idonei a seguito della fase di riposo in salamoia e massaggio. Ricoperta da uno strato di spezie pregiate, che ne esaltano il gusto deciso, viene considerata la vera pancetta di un tempo.