Pancetta arrotolata
- Azienda: Salumificio Ittirese
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Le pancette nelle due diverse tipologie, tese o arrotolate, sono delle delicate specialità sarde molto versatili che possono essere utilizzate per la preparazione di numerose pietanze e sughi, per insaporire verdure cotte o, sottilmente affettate su un crostino caldo, possono essere servite come antipasto o per uno spuntino goloso.
