Pancetta affumicata
- Azienda: Vecchio Sauris
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Materia prima: Pancetta fresca di Suino nato, allevato e macellato in Friuli Venezia Giulia.Ingredienti: Pancetta di suino, sale, pepe, spezie; Antiossidante: E300; Conservante: E252. Zucchero: Destrosio.
Affumicatura : Dolce con legno di faggio.
Stagionatura : Da un minimo di 60 giorni.
