Olio extra vergine di oliva
di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante processi meccanici.
Frutto di una selezione di olive Nocellara del Belice e Biancolilla, cultivar tipiche siciliane, con il suo sapore fruttato da medio a intenso รจ un olio adatto a tutti i piatti della dieta mediterranea, sia in crudo che in cottura.