Olio extravergine di Oliva
- Azienda: Di Nunzio Mario
- Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva
La raccolta viene effettuata con scuotitore meccanico e rastrelli pneumatici.Le olive dalla raccolta vengono inviate al frantoio, dove entro le 24 ore successive verranno frante con metodo di estrazione a freddo a ciclo continuo.
