Olio Extra Vergine di Oliva Ortice

• Azienda: Olio Caccese
• Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

L’Ortice è presente in tutta la Campania con nomi diversi, ma è sulle colline del Beneventano che la pianta ha il sua areale di elezione. E’ una cultivar molto fruttata. L’olio ottenuto dall’ortice ha una discreta nota di amaro e piccante e un sentore erbaceo.

Abbinamenti: ottimo per antipasti di fagioli, legumi bolliti, zuppe in generale, pollame o carni bianche al forno e carni rosse arrosto.
Profumi principali: Sedano, Ravanello, Banana verde, Mentuccia
Piccante: Elegante
Amaro (pregio): Presente
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ACQUISTA QUESTO PRODOTTO DALLA SEZIONE VENDITA DIRETTA!