Nasciu

• Azienda: Birrificio Dada
• Categoria: Bevande > Birra

Di colore Nero con riflessi rubino. La schiuma si presenta bassa e cremosa. Al naso escono le note di caffè, bacche di vaniglia e leggeri sentori affumicati dati dai malti torrefatti presenti. In questa birra viene messo un unico luppolo (Fuggle) che ha il compito di bilanciare le note dolci dei malti.
Gusto: In bocca si presenta con un iniziale morbidezza che poi lascia spazio ad un finale asciutto. Una leggera frizzantezza e un corpo leggero la rendono estremamente beverina. Emergono sentori inizialmente di caffè d'orzo che evolvono e nel finale escono le note di cioccolato fondete e mora.