La Munich B.E. è una birra prodotto a bassa fermentazione,
dal colore rosso rubino tendente al bruno e con un equilibrato sapore tostato.
Deve queste sue caratteristiche di colore ed aroma all’impiego
di un’attenta selezione e dosatura di malti tipici “bavaresi” ben essiccati.
La luppolatura, eseguita sempre con fiori di provenienza tedesca,
dona un intenso sapore erbaceo e floreale, anche se la nota principale
è indubbiamente la fine tostatura dei malti.
Presenta una piacevole carbonatazione che sviluppa un’intensa e cremosa schiuma.
Alc. 5,5% Vol.