E' il miele tipico della nostra produzione: alla dolcezza dell'acacia si unisce il sapore aromatico e caramellato dell'erica, delle piante da frutto e dei fiori di prato, creando una miscela ottimale per un millefiori. Attenzione: non siamo noi a mescolare i vari tipi di miele, sono le api!
Si presenta con una cristallizzazione fine, facilmente solubile. Usato come dolcificante per tisane, รจ eccezionale sul pane con burro.