Il più ricco di sostanze minerali ed enzimi perchè frutto della raccolta di resine vegetali e di melata prodotta
dalle farfalline della “metcalfa pruinosa”. Di colore ambrato scuro, meno dolce dei mieli di nettare, per il
suo caratteristico gusto caramellato si accompagna volentieri con diversi tipi di formaggio.
Disponibile nelle confezioni da:
250gr, 500gr, 390gr (spremitore), 100gr (degustino)