Vinacce di uve bianche e rosse trentine e accuratamente selezionate.
Distillazione tradizionale a vapore con impianto discontinuo tipico della migliore tradizione trentina. La grappa riposa per 24 -36 mesi in piccole botti di legno di diverse essenze e grado di tostatura per ottenere un distillato unico ricco di sentori inconfondibili.
Colore ambrato e brillante presenta all'olfatto sentori di frutta secca, vaniglia e miele, con note di liquirizia, caffè e tabacco. Dal gusto secco e ricco, fine ed elegante, strutturata con note sapide e molto persistente. Viene servito a una temperatura do 18-20 gradi con una gradazione alcolica del 43%.