Secrezione zuccherina raccolta dalle api sulle foglie delle piante.
- Colore ambra scura. Cristallizza lentamente.
- Profumo intenso, resinoso.
- Sapore forte, balsamico.
- Miele ricco di sali minerali, รจ un deodorante dell'alito cattivo.
- Ideale spalmato sul pane o usato al posto del caramello sulla panna cotta.