É la Grappa che più di ogni altra segna il legame profondo di Marzadro con il Trentino: Marzadro 43° è costituita da un "blend" di vinacce provenienti da vitigni autoctoni Trentini: 80% vitigni di Teroldego, Marzemino e Merlot; 20% vitigni di Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato che le conferiscono profumi e sapori tipici ed inconfondibili. Per Ottenere solo il cuore del prezioso plurivitigno si applica il metodo tradizionale di distillazione, "a bagnomaria" in alambicco discontinuo. La Grappa viene poi lascita riposare per dodici mesi.