Sgranate gli occhi, aprite le narici, fate largo alla dolcezza. È un concentrato di semplicità il LARDO TRADIZIONALE d’LA GRANDA: i migliori maiali della provincia di Cuneo, il sale marino di Trapani, la giusta concia di pepe. Il tempo. Nasce così, con semplicità, un lardo per il quale andiamo pazzi da soli: lo tagliamo a fettine sottili la sera, a casa, dopo aver lavorato salumi tutto il giorno. È vero forse siamo un po’ fissati con i nostri prodotti, ma provatelo su fette di pane caldo. Mettetelo a confronto con i grandi lardi della tradizione italiana e vedrete, farete posto anche al nostro.
