Dolce e delicato, Luna rappresanta la clasicità. Ottenuto tramite fermentazione alcolica del solo miele di millefiori è il più apprezzato dagli amanti dei dessert. Nato solo per essere affinato e trasformato in Eclisse, Luna ha invece dimostrato di regalare senzazioni uniche e di essere, a tutti gli effetti, il quarto leone .
Aroma: note molto dolci di fiori bianchi e gialli, albicocca e pesca gialla, amaro molto debole.
Dolcezza: 8/10
Temperatura: 7-9°C
Abbinamenti: formaggi d'alpeggio a media stagionatura, formaggi con pepe o peperoncino, biscotti con farina integrale e burro salato, pasticceria al caffè, mousse agli agrumi e petali di rosa.
Formati disponibili: 37 cl e 50 cl
Disponibilità: Annata del miele 2012, durante tutto l'anno
Durante tutte le fasi di produzione non vengono utilizzati antiossidanti, coloranti, conservanti (come l'anidride solforosa) o altro prodotto chimico o naturale atto a stabilizzare il prodotto, aumentarne la durata o migliorarne le caratteristiche.