Guanciale

• Azienda: Fattoria Recchi
• Categoria: Salumi e Carni > Suini

l Guanciale si ricava dalla guancia del maiale ben sezionata e sottoposta a breve asciugatura. Ottimo ingrediente per la cucina, utilizzato spesso come insaporitore per sughi, il guanciale - giustamente stagionato - è ottimo anche da gustare al naturale.
(Ingredienti: Guancia di suino, sale, pepe, aromi naturali)