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Grappa di monovitigno ottenuta da vinaccia d' uva Nosiola (vitigno autoctono bianco del Trentino) diraspata e pressata sofficemente, proveniente dalla nostra cantina e da cantine della Valle dei Laghi, la cui fermentazione avviene in maniera controllata presso la nostra distilleria.
Distillata con alambicco discontinuo a bagnomaria in rame nel periodo autunnale, viene poi diluita a gradazione di consumo, ed imbottigliata la primavera successiva.
Dal profumo di elegante fragranza e modesta aromaticità.
Dal gusto caratteristico con sentori di mandorle e nocciole.
Capacità:
0,7cl e 0,35 cl
Grado alcolico:
42%vol