Stile
% alcolica
Temperatura di servizio
Fermentazione
Schiuma
Colore
Frizzantezza
Belgian Ale
6,5% (v/c%)
7-10 °C
Alta
Compatta e persistente
Biondo lievemente ambrato
Carbonazione media
Birra ad alta fermentazione di colore leggermente ambrato e con un consistente perlage. Al naso si rivela entusiasmante ed esplode in note erbacee e floreali, evolvendo in frutta matura e agrumi.
L'aroma è ammaliante, frutto di una generosa luppolatura.
In bocca si percepisce il sapiente mix di malti che le dona un corpo consistente e raffinato che ben si lega all'amaro dei luppoli che conferiscono un bouquet di carattere.
Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, crudité, primi piatti vegetariani, formaggi freschi o leggermente stagionati, piatti piccanti.
Disponibile in bottiglie da 0,33 – 0,50 l - 0,75 l