É una birra rossa dal gusto intenso ma equilibrato, di buon corpo e grado alcolico, nella quale hanno subito risalto le note speziate del lievito, adatta a serate di festa o all'accompagnamento di piatti saporiti.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.
Abbinamenti suggeriti: formaggi stagionati, carni rosse, arrosti, selvaggina.
Alc. 7,5%
Bicchiere consigliato: coppa.
Temperatura di servizio: tra +8 e +10 °C (a seconda della temperatura dell’ambiente).