Crudo Leoncini disossato

• Azienda: Leoncini
• Categoria: Salumi e Carni > Suini

E’ un prosciutto ottenuto da cosce accuratamente selezionate di suino pesante, disossato a mano, pelato a coltello, di stagionatura minima 10 mesi.Il gusto è dolce, la fetta compatta al taglio. Il sapore delicato e il colore rosa tipico sono quelli caratteristici di un ottimo prosciutto crudo, di grande resa, frutto di esperienza, tradizione e moderne tecnologie produttive.