Concertina

• Azienda: Caseificio San Maurizio
• Categoria: Formaggi e Latte > Bufalini

Il sapore intenso e strutturato del latte di bufala può essere reso più immediatamente gradevole con l'aggiunta, in fase di lavorazione, di piccole quantità di latte vaccino.
Il caseificio S. Maurizio ne propone una versione:
Concertina, apprezzata per la piacevole consistenza ed il gusto fresco e leggero.
Particolarmente adatta per pietanze cotte e crude.