Olio CLASSICO 100% ITALIANO Cultivar:
Leccino 50% Carolea 30% Frantoio 20%
L’olio Classico alla vista si presenta color oro con riflessi verdolini.
All'olfatto si esprime con piacevolissime sensazioni di frutta matura e leggere sensazioni di mandorla e mela.
In bocca presenta un tono di fondo dolce e delicato.
Ideale al consumo quotidiano in quanto è apprezzato dalla maggior parte dei palati.
PER INFO: 327-9531769
Additional Info:
Zona di Produzione:La nostra azienda
Periodo di raccolta:Entro i primi di Dicembre
Sistema di raccolta:Brucatura a mano o con reti a scuotitore
Molitura:Entro 6 ore dalla raccolta
Metodo di estrazione:A freddo 27°C
Metodi di conservazione:In botti d’acciaio sotto azoto
Colore:Dorato con riflessi verdolini
Profumo: All'olfatto si esprime con piacevolissime sensazione di frutta matura e leggeri sensazione di mandorla e mela
Sapore:In bocca presenta un tono di fondo dolce e delicato
Abbinamenti:Pesce, carni bianche e antipasti delicati. Da usare per condire sia a crudo che a caldo
Formato:lt.0,25 - 0,50 - 0,75 -
3lt - 5lt.