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Formaggi e Latte a Taleggio

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Nome Novità Popolarità

Giotto

Azienda: Arnoldi Valtaleggio
Taleggio (BG), Lombardia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio aromatico la cui struttura si pone tra la pasta del Salva e del Castelmagno....

Quartirolo Le roccette

Azienda: Arnoldi Valtaleggio
Taleggio (BG), Lombardia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio prodotto con attente tecniche di lavorazione per ottenere un prodotto dalla pasta magra e friabile. una particolare cura della stagionatura gli dona un sottocrosta leggermente fondente dallâ...

Robiola Due Pini

Azienda: Arnoldi Valtaleggio
Taleggio (BG), Lombardia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio dalla pasta cremosa. Il metodo di lavorazione, le sue dimensioni contenute e laparticolare stagionatura, gli donano un sapore che è una somma di aromi decisi e unici....

Branzi

Azienda: Arnoldi Valtaleggio
Taleggio (BG), Lombardia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Prodotto nelle casere della Valle Brembana. Un’attenta lavorazione, esalta gli aromi tipici del latte di montagna anche a 45 giorni di stagionatura....
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