Formaggi e Latte a Manciano

Azienda: La Casa del Formaggio
Manciano (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Tipico formaggio toscano di circa 2kg si presenta con una crosta color viola ricoperta di vinacce fresche e vinaccioli, la pasta è bianca e dal sapore molto aromatico di vino. Dopo una stagionatura ...

Azienda: La Casa del Formaggio
Manciano (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Misti

Descrizione: Quando il tubero più pregiato, tartufo bianchetto –tuber aestivum vitt- si mescola con il formaggio ottenuto dal latte misto di pecora e vacca, il sodalizio è perfetto. Quando lo porti in tavola...