Un formaggio delicato per palati raffinati. Dal gusto cremoso e dolce, la Casciotta della Duchessa svela un'anima sensibile e delicata, che si adatta perfettamente al gusto contemporaneo.
La Casciotta della Duchessa nasce da una miscela di latte di mucca e di pecora, che ne esalta i profumi freschi. Il gusto della Casciotta della Duchessa si esalta in combinazione a prodotti semplici come pane fresco casareccio, olio, verdure crude.