Birra artigianale di colore giallo oro, di aspetto leggermente velato, schiuma abbondante,
persistente e ben strutturata.
Intensità olfattiva complessa, inizialmente bouquet di fiori con tocco amarognolo
fresco; poi fruttato, di mela cotta, uva matura, agrumi canditi.
Di corpo equilibrato, spiccata frizzantezza, gusto bilanciato con piacevoli note
fruttate. La persistenza retro olfattiva è lunga, fresca di luppoli. Il finale è secco e
morbido.