Birra artigianale di colore ambrato, con schiuma fine e discretamente persistente, di aspetto
leggermente velato, uniforme.
Presenta una particolare intensità olfattiva, subito aromi fruttati e floreali poi con
caratteristica fragranza di miele di castagno. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara moderata. La persistenza retro olfattiva è lunga con prevalenza di malto e miele.Gradazione: 6,0 % vol.; 15,5 gradi plato.