Basajo
- Azienda: La Casearia
- Categoria: Formaggi e Latte > Ovini
Formaggio erborinato a pasta cremosa di latte crudo ovino, affinato in pregiato vino passito.Gusto unico, avvolgente e armonioso.
Retrogusto aromatico e persistente.
Abbinamenti con vini passiti importanti.
