Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Padova

Weisse B.E.

Azienda: Birrificio Estense
Montagnana (PD), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La Weisse B.E. è una birra prodotta con un’elevata percentuale di frumento e orzi maltati, che ne determinano il caratteristico colore giallo intenso. È fermentata ad alte temperature da un ce...

Munich B.E.

Azienda: Birrificio Estense
Montagnana (PD), Veneto

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La Munich B.E. è una birra prodotto a bassa fermentazione, dal colore rosso rubino tendente al bruno e con un equilibrato sapore tostato. Deve queste sue caratteristiche di colore ed aroma all’...

Idromele Eclisse

Azienda: L'Idromeleria: Idromele Tre Leoni - Le Bevande degli Dei
Montegrotto Terme (PD), Veneto

Categoria: Bevande > Altre bevande

Descrizione: Nato dalla passione per la tradizione, è la diretta conseguenza di Luna, l'idromele di millefiori. L'anello luminoso che si forma nelle eclissi totali corrisponde all'anello del rovere in cui riposa ...

Idromele Luna

Azienda: L'Idromeleria: Idromele Tre Leoni - Le Bevande degli Dei
Montegrotto Terme (PD), Veneto

Categoria: Bevande > Altre bevande

Descrizione: Dolce e delicato, Luna rappresanta la clasicità. Ottenuto tramite fermentazione alcolica del solo miele di millefiori è il più apprezzato dagli amanti dei dessert. Nato solo per essere affinato e t...

Fiocco di Langa

Azienda: Salumificio Brianza
Montagnana (PD), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Per gli affezionati del prosciutto crudo, Brianza mette in tavola una gustosa novità: il fiocco. Prodotto con una parte della coscia, insaccato nel budello e confezionato nella caratteristica forma ...

Arista

Azienda: Salumificio Brianza
Montagnana (PD), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: L'arista stagionata viene fatta con carni magre a cui vengono lasciati il lardo e la cotenna, che la rendono morbida e saporita. Viene lasciata sotto concia e massaggiata a mano settimanalmente per u...

Coppa

Azienda: Salumificio Brianza
Montagnana (PD), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotta con il collo del maiale (da cui il nome), la coppa deve il suo sapore e morbidezza alla sapiente selezione della carne ed all'accurata lavorazione. Nel salumificio Brianza, i maestri salumai...

Pancetta

Azienda: Salumificio Brianza
Montagnana (PD), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Per fare una buona pancetta è fondamentale selezionare le carni con il giusto equilibrio fra grasso e parti magre. È infatti questo equilibrio che conferisce al prodotto il classico colore bianco e...

Sopressa

Azienda: Salumificio Brianza
Montagnana (PD), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: L'impasto di carni scelte fra tutte le parti del maiale, pressato e stagionato con cura, dà origine alla famosa sopressa veneta. Salume tipico della tradizione veneta, la sopressa oggi è conosciuta...

Pomodori secchi

Azienda: Valbona
Lozzo Atestino (PD), Veneto

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Pomodori secchi in olio di semi di girasole...