Prodotti Tipici o Artigianali a Laconi

Azienda: Fratelli Maoddi
Laconi (OR), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio pecorino fresco, tipo caciotta, a pasta morbida, prodotto con latte di pecora pastorizzato, caglio, fermenti e sale. Ideale come formaggio da tavola dal gusto fresco e delicato, prodotto anc...

Azienda: Fratelli Maoddi
Laconi (OR), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio semiduro con stagionatura minima di 120 giorni, prodotto con solo latte di pecora pastorizzato e con aggiunta di caglio, fermenti, sale e pepe in grani.
Il pecorino pepato di forma lar...