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Prodotti Tipici o Artigianali in Lombardia

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di alta fermentazione ambrata, fruttata, fresca, corposa e complessa, da bere lentamente. L'Amaranta è una birra dove il dolce del malto e l’amaro del luppolo convivono in armonia, creando ...

Chiara

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di bassa fermentazione dal colore dorato, con spuma fine e persistente.Sviluppa un fruttato intenso e dolce che ben contrasta con l’amaro del luppolo nel finale piacevolmente secco....

Weiss

Azienda: Birrificio Sguaraunda
Pagazzano (BG), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra al malto di frumento e d'orzo, colore leggermente ambrato e torbido naturale dovuto ai lieviti in sospensione. schiuma persistente e forti sentori di frutta come banana o pere dovuti ad esteri d...

Bionda Doppio Malto

Azienda: Birrificio Sguaraunda
Pagazzano (BG), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Tipo strong lager dal colore dorato molto intenso. 15°P, 6,8 %alc, aroma invitante e fiorito.La dolcezza del malto è bilanciata dal luppolo. Di grande personalità.Servire a 8°C....

Rossa

Azienda: Birrificio Sguaraunda
Pagazzano (BG), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra a bassa fermentazione di colore rosso intenso, 14°P, 6,2%alc, carattere pieno di malto ma delicata; finale secco di luppolo e floreale.Può accompagnare piatti sostanziosi. Servire a 7°C....

Nera Affumicata

Azienda: Birrificio Sguaraunda
Pagazzano (BG), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Tipo Bamberg, 13°P, 5% alc, bassa fermentazione,ottenuta da malto affumicato su legna per ottenere un'intenso aroma di fumo.All'assaggio si presenta affumicata e maltata con un corretto apporto di lu...

Bionda

Azienda: Birrificio Sguaraunda
Pagazzano (BG), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Tipo Lager a bassa fermentazione, 12°P, 5,3%alc.,colore oro brillante,ottenuta da malti e luppoli tedeschi,dal profumo molto intenso,leggermente dolce al palato con un piacevole retrogusto amaro. Sc...

Sanguinaccio o Sanguinello d'Oleggio

Azienda: Colombo Salvo
Crosio Della Valle (VA), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Sanguinello d’Oleggio è un prodotto di macelleria con forma cilindrica ottenuta dalla macinatura di carni magre di suino miscelate con grasso suino in opportune proporzioni, insaccate in un bude...

Pancetta Rustica alle spezie

Azienda: Colombo Salvo
Crosio Della Valle (VA), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La Pancetta Rustica alle spezie è un prodotto di salumeria ottenuto dalla stagionatura di pancette di suino nazionale in locali idonei a seguito della fase di riposo in salamoia e massaggio. Ricopert...

Lardo Lonzato Monterosa

Azienda: Colombo Salvo
Crosio Della Valle (VA), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Lardo lonzato "Monte Rosa" è ottenuto dalla salatura ed aromatizzazione di un particolare frazione dorsale di suini nazionali denominata “lardo con lonza". Aromatizzato con spezie...

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