Prodotti Tipici o Artigianali a Cellere

PROCIUTTO MAREMMANO

Azienda: SALUMIFICIO FORATI
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: I nostri prosciutti si ricavano dalla lavorazione delle cosce fresche di suini nati, allevati e macellati esclusivamente in Italia. Il nostro prosciutto Crudo nasce nell'entroterra maremmano e del vit...

PORCHETTA DELLA TUSCIA

Azienda: SALUMIFICIO FORATI
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Preparazione antichissima tipica dall'Italia Centrale. Suini e Tronchetti di porchetta a partire da 4 kg. Gustosissima e saporita, non ne farete più a meno....

COPPIETTE DI SUINO

Azienda: SALUMIFICIO FORATI
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Le coppiette di lombo di suino sono una specialità del territorio laziale. Sono delle golose striscioline di carne di suino ottenute con la parte più nobile del maiale, cioè del lombo disossato,...

Pecorino Rosso di Maremma

Azienda: Radicetti
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Pecorino dal sapore intenso e dolce, con pasta compatta e morbida. Crosta colorata di rosso. Peso: da 1.6 a 2.3 Kg...

Pecorino Fiore di Rocca

Azienda: Radicetti
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Pecorino con pasta granulare, tipo parmigiano, e sapore più marcato al progredire della stagionatura, venduto come Medio Stagionato a 2/3 mesi, e stagionato a 6/7 mesi. Sapore piccante a stagionatur...

Caciotta di Pecora

Azienda: Radicetti
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Caciotta di latte di pecora dal sapore dolce, con pasta morbida e delicata. Lieve occhiatura. Peso: da 1.5 a 2.2 Kg...