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11.11.2010 | Vino e dintorni

Nella produzione di vino, ogni operazione ricopre un ruolo fondamentale e importante, ma molti dei difetti che si ritrovano in un vino dipe

30.08.2010 | Eventi

"Benvenuta Vendemmia" tra arte e gusto, nelle atmosfere da favola dell'esclusiva Villa-castello dove il vino è cultura dal 1

15.10.2009 | Vino e dintorni

il patrimonio enologico di vitigni autoctoni, con l'arrivo della nuova OCM rischia di scomparire?

06.10.2009 | Vino e dintorni

descrizione delle emozioni che ci sono quando si progetta un nuovo vino

06.09.2009 | Vino e dintorni

le scelte viticole e la loro influenza sul risultato finale, riflessioni sullo chardonnay

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