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19.02.2014 | Itinerari del Gusto

Polpette di baccalà

Una ricetta semplice e gustosa, abbinato a un Etna Bianco Doc.
14.08.2012 | Prodotti Tipici

Pesce del Mediterraneo

Qualche mese fa è stata data la notizia che, per quanto riguarda il consumo di pesce, nel nostro Paese l’autosufficienza per il 2012 è f
17.07.2012 | Normative

Fermo pesca, Api (Confagricoltura): “L’acquacoltura italiana garantisce pesce fresco di qualità e contribuisce a salvare i mari

“Per le grigliate estive scegliete pesce italiano d’allevamento, gusterete un prodotto di ottima qualità e contribuirete alla salvezza
23.03.2012 | Cultura e Tradizioni

Troppa carne rossa accorcia la vita. Più longevi con pesce e noci

Secondo uno studio della Harvard School of Public Health di Boston, il consumo quotidiano aumenterebbe di oltre il 20% il rischio di una mor
06.02.2012 | Normative

Racket del pesce: le frodi continuano

Il racket del pesce fa affari d’oro.
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»News dalle Cantine

Pasqua e Paquetta in Cantina - Negrar di Valpolicella 03.04.2025 | Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella Palio del Recioto [...]

Scopriamo i vini dealcolati 19.03.2025 | Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella Ecco le bottiglie ottenute da dealcolazione totale del vino [...]

Scopriamo l'Amarone in Cantina dove lo produciamo 27.02.2025 | Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella Vogadori Experience in cantina [...]

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