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05.04.2005 | Eventi
22.04.2003 | Cultura e Tradizioni
Il Prosciutto, alla conquista degli Stati Uniti e del Mondo
Nel 2001 sono stati esportati negli Stati Uniti prosciutti per un valore di 24,3 milioni di Euro, su un totale esportato pari a 348 milioni.
25.02.2003 | Itinerari del Gusto
E il Conte disse … Mortadella!
Venerdi 28 febbraio il conte Luca Visconti di Modrone sarà l’ospite e l’ anfitrione di una serata davvero speciale al Cafe della Rotond
27.11.2002 | Cultura e Tradizioni
Suino semibrado nel Montefeltro: la “mora romagnola”
Un suino libero di pascolare nei boschi incontaminati del Montefeltro. Una carne totalmente diversa si rivolge al consumatore attento ai val
22.10.2002 | Prodotti Tipici
Nasce il decalogo per produrre il salame
Mantova. Oggi la firma per costituire il Consorzio di tutela; verrà chiesta l'Indicazione geografica protetta. Tredici per ora le aziende a»News dalle Cantine
