19.10.2016 | Vino e dintorni FIVI: IL MECCANISMO DI VOTO NEI CONSORZI DI TUTELA VA RIVISTO Matilde Poggi chiede al ministro Martina di riequilibrare i consigli dei Consorzi di Tutela, troppo spesso dominati dalle Cooperative. [...]
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17.10.2016 | Itinerari del Gusto
DIMITRI RESTAURANT: IL MENU DELLA SVOLTA
Dimitri Mattiello presenta il nuovo menu autunnale. Un racconto di cucina, formazione, trasformazione, separazione e crescita. In carta la g [...]
28.09.2016 | Eventi
COSMOFOOD: IN FIERA IL VALORE DELL'INCONTRO PERSONALE
Un sondaggio condotto da Cosmofood (Fiera di Vicenza, 12-15 novembre 2016) tra le aziende partecipanti mette in luce l'integrazione tra [...]
28.09.2016 | Eventi
GUSTUS: A VICENZA IL VINO SI FA ROCK
Dal 28 al 30 ottobre la settima edizione con degustazioni per conoscere i DOC Colli Berici e Vicenza come vini di roccia. Prevendita su Fabe [...]
23.09.2016 | Prodotti Tipici
LA GIARDINIERA DI MORGAN: LA FORZA DELLA FILIERA
Con la scelta del sale marino integrale di Cervia, ora la Giardiniera dello chef vicentino รจ a filiera certa per ogni ingrediente. E si pre [...]