04.02.2014 | Prodotti Tipici Dolce o piccante, affumicata o non, con o senza finocchietto.......se è calabrese la soppressata è comunque buona!!! E come al solito le cose buone richiedono tradizione, passione ......e tantissima pazienza!!! [...]
04.02.2014 | Prodotti Tipici Dolce o piccante, affumicata o non, con o senza finocchietto.......se è calabrese la soppressata è comunque buona!!! E come al solito le cose buone richiedono tradizione, passione ......e tantissima pazienza!!! [...]
17.10.2013 | Prodotti Tipici Delizie di un passato non troppo lontano: il cotto d'uva (o mosto cotto). Un prodotto della tradizione dalla valenza infinita, ormai difficilmente acquistabile. [...]
04.10.2013 | Prodotti Tipici I prodotti calabresi per prevenire i fastidi della stagione invernale???...si può fare!!! Lo sciroppo Propoli e miele calabrese di eucalipto: una valida alternativa ai farmaci, per far fronte ai disturbi dovuti alle basse temperat [...]
02.09.2013 | Prodotti Tipici ....ed in men che non si dica ti preparo, in casa, una buonissima grappa alla liquirizia!!! Un fantastico incontro da due aromi e culture italiche - la tipica grappa del nord e la liquirizia calabrese - per un poter avere in casa, f [...]
Le Mie Degustazioni 25.08.2013 | Prodotti Tipici Il moscato di Saracena Il Moscato Passito è il prodotto simbolo di Saracena, comune sito all’interno del Parco Nazionale del Pollino, in provincia di Cosenza. [...]