Turismointelligente - Blog Enogastronomico Parma
05.07.2009 | Prodotti Tipici
Crescenza e Crema di Robiola, formaggio biologici dell\'alta val Taro
Sabato scorso - al mercato del Biologico di Parma - ho acquistato dei formaggi di capra biologici: una Crescenza ed una Crema di Robiola. [...]
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02.07.2009 | Prodotti Tipici
Lo Strolghino di Culatello
Un salume Tipico di Parma, un piccolo salame molto pregiato, fatto con la stessa carne del Culatello. [...]
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15.06.2009 | Prodotti Tipici
Ricetta Torta Fritta: antipasto tipico di Parma
L'Antipasto Tipico di Parma? Senza dubbio la Torta Fritta. Gustosi rettangoli di pasta fritta accompagnati da Salumi Tipici di Parma, ma an [...]
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11.06.2009 | Itinerari del Gusto
Trattoria Leoni: cucina tipica parmigiana
Situata sulle prime colline a sud della città , la Trattoria Leoni offre piatti tipici della tradizione culinaria parmigiana in un contesto [...]
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