Magazine Berra

Le Mie Degustazioni 27.04.2018 | Prodotti Tipici V Edizione Del Trofeo Del Salame Ferrarese All’aglio. Si terrà il 6 maggio 2018 a Scortichino (FE) presso il campo sportivo (struttura coperta), la V Edizione del Trofeo dedicato ad uno dei pro [...]

Emilia Romagna » Ferrara Invia un commento

Le Mie Degustazioni 08.01.2018 | Prodotti Tipici “Na magnada da pork”…ci mangiamo il quinto quarto E’ tempo di salami: brutto periodo per i maiali! Il generoso “porco” si presta, suo malgrado ogni anno, a soddisfare i bisogni delle p [...]

Emilia Romagna » Ferrara Invia un commento

Le Mie Degustazioni 18.12.2017 | Prodotti Tipici Trippa alla parmigiana ed abbinamento vino La trippa alla parmigiana è un piatto ricco e saporito che proviene dalla tradizione culinaria povera dell’Emilia [...]

Emilia Romagna » Ferrara Invia un commento

Le Mie Degustazioni 06.12.2017 | Prodotti Tipici Riso arborio: tutti promossi al test di altroconsumo, ma la varietà è un’altra. ampiamente sotto i limiti i livelli di metalli pesanti È dedicato al riso Arborio, ingrediente principe di tanti risotti, l’ultimo test di Altroconsumo. L’associazione dei consumatori ha mes [...]

Emilia Romagna » Ferrara Invia un commento

Le Mie Degustazioni 02.12.2017 | Prodotti Tipici La regina della tavola ferrarese : quali vini abbinare ? Una bella serata con amici, pochi e selezionati, per una cena didattica. Al centro della serata lei, la regina della tavola ferrares [...]

Emilia Romagna » Ferrara Invia un commento